طرح توجیهی روغن کشی از دانه های نباتی پنبه و آفتابگردان سال 1402 (word+pdf)

جهت تهیه طرح توجیهی روغن کشی از دانه های نباتی پنبه و آفتابگردان سال 1402 با برآورد هزینه و درآمد و سود و با گزارش کامفار با ما تماس بگیرید . ضمنا جهت مطالعه در باره صفر تا صد روغن کشی از دانه های نباتی پنبه و آفتابگردان و دانلود طرح تیپ روغن کشی از دانه های نباتی پنبه و آفتابگردان روی لینک آخر صفحه کلیک نمایید.


معرفی طرح توجیهی روغن کشی از دانه های نباتی پنبه و آفتابگردان !


روغن نباتی محصولی غذایی می باشد ، که از استفاده از گیاهان و یا دانه گیاهان استخراج می شود . روغن نباتی نیز مانند چربی های دیگر ، دارای مخلوطی از انواع اسید های چرب می باشد . اغلب روغن نباتی با استفاده از دانه شلغم روغنی ، دانه کنجد ، دانه آفتابگردان ، پنبه و .... تولید می شود . روغن نباتی خام یا تصفیه نشده دارای رنگ کدر می باشد . روغن نباتی تصفیه نشده از نوع تصفیه شده آن مغذی تر می باشد ، اما دارای ماندگاری کوتاه تری می باشد . از روغن نباتی خام ، باید در تهیه سالاد ها یا مواد غذایی که نیاز به پخته شدن ندارند ، استفاده شود .


فرایند اجرای طرح توجیهی روغن کشی از دانه های گیاهی و تولید روغن نباتی خام ، به شرح زیر می باشند :


در مرحله اول دانه های روغنی که برداشت شده اند ، به کارخانه مورد نظر منتقل می شوند . سپس نمونه گیری های لازم از دانه ها انجام شده و درصد رطوبت دانه ها مشخص می شود . اگر دانه ها دارای رطوبت خیلی زیاد باشند ، کیفیت روغن پایین آمده و مدت زمان نگهداری از دانه کاهش پیدا می کند . به همین جهت ابتدا دانه ها تمیز شده و سپس خشک می شوند . در مرحله بعد ابتدا دانه ها به قسمت توزین منتقل می شوند .

 سپس دانه ها وارد بخش خرد کن شده و سپس به قسمت تخریب دیواره سلول های روغنی وارد می شوند . در مرحله بعد عملیات پختن دانه ها انجام می شود . برای پختن دو روش وجود دارد . در روش اول که مکانیکی می باشد ، دانه هایی که قبلا نرم شده و آماده هستند ، به وسیله دستگاه های مخصوص تحت فشار قرار گرفته و روغن آن ها استخراج می شود .

 در روش دوم که استفاده از حلال می باشد ، ابتدا روغن گیری توسط دستگاه پرس انجام می شود ، سپس باقیمانده روغن دانه ها ، با استفاده از حلال جدا خواهد شد . در نهایت روغن تولید شده در تانکر های مخصوص ریخته شده و جهت تصفیه به کارخانه مورد نظر منتقل می شود .


مواد اولیه اشاره شده در طرح توجیهی روغن کشی از دانه های آفتابگردان و پنبه دانه در ذیل آمده است :


  • دانه آفتابگردان
  • پنبه دانه
  • ماده کمک فیلتر

ماشین آلات اشاره شده در طرح توجیهی روغن کشی از دانه های آفتابگردان و پنبه دانه در ذیل آمده است :


  • پوست گیر
  • بالابرنده
  • کانوایر افقی
  • کانوایر عمودی
  • خرد کن
  • روغن گیر
  • سازه های فلزی مربوط
  • فیلتر
  • تانک فیلتر
  • کمپرسور هوا
  • جعبه لوازم برقی خط
  • لوازم نصب تجهیزات
  • لوازم نصب تجهیزات الکتریکی
  • بسته بندی
  • بویلر بخار 5 تنی

نیروی انسانی مورد نیاز به منظور اجرای طرح توجیهی روغن کشی از دانه های آفتابگردان و پنبه دانه شامل موارد زیر است :

  • کارشناس برنامه ریزی تولید
  • سرپرست کنترل کیفیت
  • سرپرست خطوط تولید
  • مهندس فنی صنایع غذایی
  • تکنسین آزمایشگاه
  • انباردار
  • کارگر ماهر خط تولید
  • کارگر ساده خط تولید
  • کارشناس تعمیرات و نگهداری
  • راننده لیفتراک
  • خدمات و نظافت
  • مدیر عامل
  • مدیر بازرگانی
  • مسئول تدارکات
  • حسابدار
  • کارشناس فروش و سفارشات
  • منشی و تایپیست
  • آبدارچی و نظافتچی

هزینه های ثابت ( سرمایه ثابت ) مورد نیاز به منظور اجرای پروژه که در طرح توجیهی روغن کشی از دانه های آفتابگردان و پنبه دانه آمده است ، شامل موارد زیر است :

  • زمین
  • محوطه سازی
  • ساختمان
  • ماشین الات و تجهیزات
  • تاسیسات
  • وسایل نقلیه
  • تجهیزات و وسایل اداری و خدماتی
  • تجهیزات و وسایل آزمایشگاهی و کارگاهی
  • متفرقه و هزینه های پیش بینی نشده

دانلود فایل آرشیوی طرح توجیهی روغن کشی از دانه های نباتی پنبه و آفتابگردان