طرح توجیهی تولید کمپوت میوه سال 1402 (word+pdf)

جهت تهیه طرح توجیهی تولید کمپوت میوه سال 1402 با برآورد هزینه و درآمد و سود و با گزارش کامفار با ما تماس بگیرید . ضمنا جهت مطالعه در باره صفر تا صد تولید کمپوت میوه و دانلود طرح تیپ تولید کمپوت میوه روی لینک آخر صفحه کلیک نمایید.


در طرح توجیهی تولید کمپوت میوه چه می خوانیم ؟


در این بخش به معرفی طرح توجیهی تولید کمپوت میوه خواهیم پرداخت . کمپوت میوه پخته شده درون شربت است که با استفاده از میوه های گوناگون تولید می شود . معمولا بیمارانی که توانایی خوردن میوه خام را ندارند ، از کمپوت استفاده می کنند . همچنین در جنگ ها نیز برای تغذیه از کمپوت استفاده می شود . در هنگام مسافرت ، کوهنوردی و ... نیز از کمپوت ها استفاده می شود . همانطور که در طرح توجیهی کمپوت میوه مشروح می باشد ، کمپوت میوه در قوطی های فلزی و ظروف شیشه ای بسته بندی می شوند .


شماره تعرفه های گمرکی مرتبط با محصول مورد بررسی در طرح توجیهی کمپوت میوه به شرح زیر می باشند :


  • کمپوت گلابی : 40/2008 ، با حقوق ورودی 45 درصد
  • کمپوت زردآلو : 50/2008 ، با حقوق ورودی 45 درصد
  • کمپوت گیلاس و آلبالو : 60/2008 ، با حقوق ورودی 45 درصد
  • کمپوت هلو ، شلیل و شفتالو : 70/2008 ، با حقوق ورودی 55 درصد
  • کمپوت توت فرنگی : 80/2008 ، با حقوق ورودی 55 درصد
  • سایر کمپوت های میوه : 99/2008 ، با حقوق ورودی 55 درصد

جهت کسب اطلاعات کامل تر می توانید طرح توجیهی کمپوت میوه را دانلود و مطالعه نمایید .


فرایند تولید که در طرح توجیهی کمپوت میوه توضیحات کامل آن آمده است شامل مراحل زیر است :


  • شستشو و تمیز کردن
  • درجه بندی
  • پوست گیری و خارج کردن هسته و قسمت های مرکزی
  • قطعه کردن سیب
  • بلانچینگ
  • پرکردن در بسته
  • تخلیه گاز ها و هوای بسته
  • درب بندی
  • فرایند حرارتی
  • سرد کردن بسته

مواد اولیه اشاره شده در طرح توجیهی کمپوت میوه در ذیل آمده است :


  • گلابي
  • سيب
  • هلو
  • زردآلو
  • گيلاس
  • آلبالو
  • شکر
  • اسيدسيتريک
  • اسيد اسکوربيک
  • قوطي
  • کارتن

ماشین آلات اشاره شده در طرح توجیهی تولید کمپوت میوه در ذیل آمده است :

  • شستشوی پیاله ای
  • قوطی پرکن شربت
  • نوار نقاله سورتینگ
  • شستشوی قوطی
  • دمگیر گیلاس و آلبالو
  • تهیه شربت
  • پوست گیری شیمیایی
  • دربندی قوطی
  • بشکه استیل
  • اتوکلاو عمودی
  • تکه گیر و شستشوی نهایی
  • چاپگر قوطی
  • بالابر پیاله ای
  • اتیکت زن
  • تونل بلانچینگ
  • اگزاست
  • قوطی پرکن میوه
  • میزها و مخزن آب سرد

تاسیساتی که برای پیاده سازی و اجرای طرح توجیهی کمپوت میوه مورد نیاز است ، عبارتند از :

  • تاسیسات برق
  • تاسیسات آب
  • تاسیسات سوخت
  • تاسیسات گرمایش
  • سایر تاسیسات
  • تعمیرگاه

دانلود فایل ارشیوی طرح توجیهی تولید کمپوت میوه